STYL
Recept s chutí kraje
Sváteční nabídka, která vás zahřeje
Nedaleko centra Ostravy se nachází kavárna, která Vás dostane svým jedinečným interiérem. Posedět
zde můžete v pohodlných křeslech nebo sedačkách a pochutnat si na celé škále kávových specialit a
lahodných dezertů. Součástí této kavárny je výrobna, kde si vlastnoručně vyrábí své dezerty, které
pak servírují přímo do vitríny. V tomto zimním období si pro Vás připravili lákavou nabídku, která Vás
zahřeje. Můžete se těšit na punč s ovocem, červený svařák nebo horkou čokoládu s marshmallow.
Také si pro Vás připravili jedinečnou kávu s názvem „Sladké tajemství“ a nadýchané lívance s ovocem.
Recipe with a Regional Flavour
A Festive Offer That Will Warm You Up
Near the centre of Ostrava there is
a café that will impress you with its
unique interior. You can sit there in
comfortable armchairs or sofas and
enjoy a wide range of coffee specialties
and delicious desserts. This café
includes a production room where they
make their own desserts, which are then
put directly into the showcase. For this
winter, they have prepared a tempting
offer that will keep you warm. You
can enjoy fruit punch, red mulled wine
or hot chocolate with marshmallows.
They have also come up with a unique
coffee called “Sweet Secret” and fluffy
pancakes with fruit.
Káva Sladké tajemství:
Perníkový sirup 2 cl, horká čokoláda 6 cl, našlehané
mléko 1 dcl, doppio, špetka strouhaného zázvoru,
smetana ke šlehání, tartaletková drť, skořice celá.
Našleháme mléko, které nalijeme po stěně skla do sklenice, potom přidáme 2 cl perníkového sirupu a 6 cl horké
čokolády. Připravíme si doppio, do kterého dáme špetku zázvoru. Nalijeme do sklenice a přidáme vyšlehanou
smetanu. Ozdobíme strouhanou tartaletkou a skořicí.
Sweet Secret Coffee:
2 cl Gingerbread syrup, 6 cl Hot chocolate, 1 dcl
Whipped milk, Doppio, Pinch of grated ginger,
Whipping cream, Tartlet crumb, Whole cinnamon.
Whip the milk and pour it down the side of the glass,
then add 2 cl of gingerbread syrup and 6 cl of hot
chocolate. Prepare a doppio and add a pinch of ginger
into it. Pour into the glass and add the whipped cream.
Garnish with grated tartlet and cinnamon.
Text a foto:
Sladké tajemství
76 ǀ POSITIV 4/2022