BUSINESS
Prací v hotelnictví
se stáváte světoobčanem
Životní cesty absolventů ostravského mezinárodního gymnázia
1st International School of Ostrava jsou opravdu rozmanité.
Například Martin Vu vystudoval v anglickém Oxfordu
na Oxford Brookes University obor mezinárodní
management hoteliérství a tento obor, jak říká,
mu otevřel dveře do celého světa.
Proč jste se rozhodl pro studium
hotelnictví?
Zpočátku se jednalo o pouhý zájem a touhu cestovat. Prací v hoteliérství se stáváte
světoobčanem, můžete pracovat v kterékoliv zemi, s různými národnostmi, setkáváte se s různými kulturami. Některé hotelové pobočky nabízejí bezplatné pobyty
ve všech svých nemovitostech po celém
světě, nebo za výrazně zlevněné ceny. Být
20 ǀ POSITIV 1/2023
manažerem hotelu není jen kariérní cesta.
Je to volba životního stylu. Není to typická
práce na směny, nebo jen práce číšníka či
recepční. Zahrnuje to také realizaci akcí,
catering, finance, cestovní ruch, cestování, udržitelnost, psychologii a porozumění lidské mysli. Výjimečné dny a speciální
akce se stávají součástí vašeho běžného
dne. Je to práce s lidmi, což někdy může
být frustrující nebo stresující, ale také