Body Obratu
60 ǀ POSITIV 3/2026
FINANCE
studiopositiv.cz
Přijď natáčet.
My se postaráme o zbytek.
Nové studio v centru Ostravy.
BodyObratu
Od května 2025 natáčí Jakub Lukšík z ROYAL VISION ve Studiu POSITIV podcast Bod Obratu.
Podnikatelé, investoři a lidé z praxe v něm mluví o chvílích, kdy se jim podnikání zlomilo: o první
zakázce, první krizi nebo rozhodnu, po kterém už nešlo couvnout. Vybrali jsme tři pointy,
které stojí za přečtení, i když jste žádný díl neslyšeli.
Zákazproduktujestál25milionů
Účetnínenínáklad,aleúspora
Všichnimutorozmlouvali
Koupiltoavyšloto
Marn Doležal a Ondřej Šodek,
HOT–CHIP
Bod Obratu #09
Pavel Goluch
Bod Obratu #02
Jan Nikel,
Tajemství masérny
Bod Obratu #03, Bod Obratu #05
Firmu rozjeli s 50 000 korunami, dnes má obrat přes 100 milionů. Svůj
nejpálivější chips vyvíjeli podle limitu kapsaicinu, který tehdy doporu-
čoval německý úřad: 6 000 mg na kilogram potraviny. Pak se produkt
rozšířil mezi děti a úřad limit snížil na 1 500 mg, tedy na čtvrtinu. Bez va-
rování a bez přechodného období na doprodej, přestože se nikomu nic
vážného nestalo. Následoval recall ve 30 zemích, zpátky 300 000 kusů
a ztráta přes 25 milionů korun. Zakladatelé si spočítali, že kdyby stažené
rakvičky naskládali na sebe, sloupec by měřil 45 000 metrů, pětkrát víc
než Everest. Poučení pro každého, kdo staví produkt na hraně regulace:
pálivost žádný zákon neupravuje, existuje jen doporučení zdravotního
úřadu. A to se může změnit ze dne na den.
U jednoho klienta se kolem backoffice točilo pět lidí: účetní kancelář,
fakturanti a paní na platby. Informace si mezi sebou předávali neefek-
tivně. Goluch je postupně propojil tak, aby všichni pracovali na jednom
místě a s jedním zdrojem dat. U firmy s půlmiliardovým obratem to snížilo
náklady na administrativu zhruba o milion. Přibyly kontrolní mechanismy,
které dřív nešly zavést, a majitel mu sám řekl, že má víc prostoru na ob-
chod. U účetního se tak podle Golucha nemá počítat jen to, kolik stojí,
ale i kolik ušetří. Důvěru buduje podle jednoduchého pravidla: slibuj
pozdě, doručuj brzy. A přiznává, že nejhůř se mu spolupracuje s firmami,
které vede obchodník. Ti jsou podle něj orientovaní na lidi, ne na fakta,
a často jim nedochází, že každá transakce potřebuje doklad.
Když se rozhodoval, že odkoupí značku salonu, ve kterém začínal jako
masér, okolí mu to rozmlouvalo. Vlastní máma mu podle jeho slov říkala,
že to nevyjde. Udělal pravý opak a právě odkup značky označuje za svůj bod
obratu. Dnes má síť maséren v Ostravě, Frýdku–Místku a Karviné. Při rozšiřo-
vání zjistil, že problém není najít prostor ani lokalitu, ale lidi. Na deseti místech
najednou být nemůže a bez spolehlivých kolegů pobočku neotevře. Druhá
věc jde proti učebnicím: majitel zůstal u lehátka. Nechce být manažerem,
který jen objíždí salony a vybírá tržby, ale sám denně odmasíruje šest až de-
set klientů. Do poboček, které fungují, nezasahuje. Mohl by prý kontrolovat
každý e–mail, ale nechce. Lidem, které si vybral, věří.
| Text: MatějOhanka, foto: StudioPOSITIV,BodObratu
Scan me