STYLE

Příběh portugalského vína,

rumů a delikates…

Firma Advey services s.r.o. je největším dovozcem portugalského vína a  destilátů do  České

a  Slovenské republiky. Bc.  Petra Pavelková, obchodní ředitelka firmy, je nadšená propagátorka

všeho portugalského v Čechách.

Jak jste přišla na myšlenku nabídnout

portugalské víno, které v těchto končinách většina lidí vůbec nezná?

Každé podnikání, zejména s vínem, má

svůj příběh... Psal se rok 2017, kdy jsme

navázali první obchodní spolupráci s druhým největším výrobcem vína v Portugalsku. V prvopočátcích jsme do České

republiky přivezli základní řadu osmi

naprosto odlišných vín, které jsme neprodávali, ale nabízeli zdarma v restauracích

našich známých a kamarádů, abychom

od lidí získali zpětnou vazbu, jaká vína

jim chutnají a v jaké cenové relaci by

o ně měli zájem. Tato nákladná a časově

náročná práce, která trvala více než rok,

se nám vyplatila. Následně jsme registrovali obchodní značku PortugalVino°

a začali budovat obchodní síť zákazníků.

Pojďme tedy konkrétně ke specialitám

a odlišnostem portugalských vín.

Z Portugalska pochází celá řada renomovaných vín, zejména v kategorizaci DOC, což

je známka té nejvyšší evropské kvality. Snad

všichni znají tzv. portská vína, tzv. fortifikovaná vína, do kterých se přidává alkohol.

Jenomže Portugalsko zdaleka není jen portské. Opravdovou specialitou, kterou nenajdete naprosto v žádné jiné zemi na světě, je

„zelené víno“ (Vinho Verde). Jedná se o lehce šumivé mladé víno, chuťově výjimečné.

Hodí se k rybě, grilovanému masu, a jako

příjemné osvěžení během letní dovolené.

A co portugalské rumy? Ty na našem trhu

v podstatě nejsou zastoupeny vůbec.

Máte pravdu. Portugalské rumy, mimo naši

nabídku, na našem trhu prakticky nekoupí-

te. Vyrábí se z té nejlepší cukrové třtiny

pěstované na ostrově Madeira a zrají

poměrně dlouhou dobu v sudech z francouzského dubu, převážně po bourbonu a brandy. Jsou opravdu výjimečné.

Máte nějaké novinky ve svém sortimentu?

Aktuální novinkou v našem sortimentu

jsou firemní dárkové balíčky, které skládáme zákazníkovi na míru z originálních

portugalských produktů. Je o ně poměrně velký zájem, neboť jde z pohledu

firem o velmi netradiční a neokoukaný

dárek.

Děkujeme Vám za rozhovor.

Story of Portuguese Wines,

Rums, and Delicatessen…

Advey Services s.r.o. is the greatest importer of Portuguese wines and spirits in the Czech and Slovak

Republics. CEO Petra Pavelková is a keen promoter of all that is Portuguese in the Czech Republic.

How did you come up with the idea

of offering Portuguese wines, quite

unknown to most of the population of

our country?

Each enterprise, especially with wine

involved, begins with a story. In 2017, we

started our business contacts with the

second largest wine producer in Portugal.

At the very beginning, we brought to the

Czech Republic an elementary range of

eight very diverse wines which we did

not sell: we offered them to restaurants

run by friends and acquaintances to

get some feedback on which wines

the Czech consumer finds attractive at

which price level. It was a time-, moneyand energy-consuming job--it took over

a year--but it definitely paid off in the

end. We then registered the trademark

PortugalVino° and began developing our

client database.

Please, introduce some specialties and

differences in the Portuguese wines.

Portugal is home to numerous renowned

wines, especially in the class DOC, which

is the mark of the highest European quality.

I believe everybody knows Port wines, so

called fortified wines with added alcohol.

But Portugal is so much more than Port!

The true speciality that cannot be found

elsewhere is Vinho Verde, the “green

wine”. It is a light sparkling young wine of

exclusive taste. It goes well with fish, grilled

meat and brings a fine refreshment on

a summer holiday.

What about Portuguese rums? They are

hardly ever available on the Czech market.

That is true. Portuguese rums are not

distributed here by anyone else. They are

produced from the best sugarcane grown

on the island of Madeira, and age for quite

a long time in barrels made of French oak,

previously used for bourbon or brandy.

They truly taste exceptional.

What are the novelties in your catalogue?

Our brand-new service is compiling

company

gift

packets

assembled

according to the client’s wish from original

Portuguese products. Many clients have

already ordered these because they

represent a very unusual, original present.

Thank you for the interview.

Text: Petra Pavelková

Foto: archiv Advey services s.r.o.

www.advey.cz

www.portugal-skaprodejna.cz

POSITIV 2/2020 ǀ 107